

6月からのメニューは「町家御膳」
古材の森は、いよいよ6月1日(月)から店内の飲食営業を開始します。 お弁当の営業は引き続き行いますので、店内営業の時間は12時からとなります。 事前予約でお受けいたしますので前日のご予約をお願いいたします。 さて、新たなスタートの古材の森ですが、メニューは1種類となります。...


古材の森は6月1日(月)より新しくスタートします!
新型コロナウィルス感染拡大に備えて、当面の間、お弁当のみの営業としておりましたが、6月1日(月) より店内の飲食営業を再開させていただきます。 また、営業再開に伴い、新しく営業の形態を変えてのスタートとなります。 〈変わる部分〉 ①お弁当は、引き続き営業いたします。...


唐津街道弁当を販売します!
古材の森では、5/9より『唐津街道弁当』を販売いたします。 福岡藩主の参勤交代の際に、その通行を請け負った人足達が縁起を担いで食べたと伝わる料理を再現した料理。 ご飯の上に、鯛そぼろ、錦糸卵、椎茸、三つ葉などを載せ、昆布と椎茸の出し汁をかけて食べる料理ですが、お弁当では出し...
ゴールデンウイーク期間中の休業について
古材の森では、5月3日(日)より7日(木)まで休業日とさせていただきます。8日(金)より営業致します。どうぞよろしくお願いいたします。 古材の森は、ゴールデンウイーク期間中は毎年休業しておりますが、今年は特に、新型コロナウイルス感染症の急速なまん延につながるおそれがあります...