古材の森 ケーキなど焼き菓子の販売を始めます！

古材の森では、１１月６日(金)よりケーキなど焼き菓子の販売を開始します！ もともとパティシエがいて、店内で食べてもらえる位のケーキは焼いていたんですが、今回、菓子製造許可を取得し、本格的に製造販売ができるようになりました。 というのも、今年の４月の自粛期間に、店内営業ができなかった時、テイクアウトのお弁当以外売れるものがなくて、菓子の販売は許可が必要だったため、苦い思いをしたわけです。 以前より、ケーキのテイクアウトの話はありましたが、許可を得るには大幅な改造が必要だとか、なかなかハードルが高かったのですが、ミラクルな方法で無事ライセンスを取得しました。 まずは、消灯しているショーケースに火を灯し、ケーキのテイクアウトを始めます。それから、ホールケーキやパウンドケーキ、贈り物へと進んでいきます。乞うご期待！ 〈お品書き〉 古材の森ケーキ　各400円(税別) ・ガトーショコラ ・チーズケーキ ・リンゴのケーキ　 ・リンゴのタルト(月内に加わります) ・ダークチェリータルト(月内に加わります) がテイクアウトできます。14:00～店内でもお召し上がりできます。 以下、１週間前までにご予約ください。 ホールケーキ ・リンゴのケーキ　20㎝、4,000円(税別) ・ガトーショコラ　18㎝　4,000円(税別) ・チーズケーキ　　18㎝　4,500円(税別) ・リンゴタルト　　21㎝　4,800円(税別) ・チェリータルト　21㎝　4,800円(税別) パウンドケーキ ・アーモンド、ダークチェリー、抹茶、リンゴ、カフェノア、イチゴ、栗 １個280円(税別) １本2300円(税別) 贈答用パウンドケーキ ５個入り　1400円(税別) 10個入り　2800円(税別) ※ラッピング代として300円頂きます。 ドリップパックやクッキーなども追加で入れることができますのでお尋ねください。